laksa mak saya

yeay2!!! ari ni mak wat laksa...my favorite dowh...of kos k.long la org yg pling gembira bla mak wat laksa...sbb mang dia la paling geram skali bla tgk laksa...hahaha...geram???gila!
xsusah kot nak wat laksa ni...aku tgk mak wat snang je...mungkin snang la kot noh...
meh sni aku nak bgtaw bahan-bahan n cara2 nak wat laksa...perh!! dh mcm chef wan plak aku nih...xkesah la...aku cuma nk berkongsi ngn mereka dan aku yg tataw cmna nk wat laksa...

bahan-bahan;

½ kg laksa
Belacan sebesar ibu jari
1 tin sardin
1 biji timun(dihiris)
10 biji cili api (dihiris)
2 kuntum bunga kantan
4 tangkai daun kesum
Sedikit daun pudina Garam secukupnya
½ kg ikan kembong
25 biji cili kering
2 labu bawang besar (dihiris)
2 cili merah(dihiris)
1 pokok daun salad (dihiris)
¼ kg udang basah
5 keping asam gelugur

cara;

Ikan direbus dengan sedikit garam. Asingkan isinya kemudian dimesin.
Cili kering dimesin bersama belacan kemudian campurkan ke dalam ikan yang telah bercampur dengan air, masukkan udang basah dan masak di atas api. Masukkan ikan sardin yang telah ditumbuk ke dalam kuah tadi, daun kesum, bunga kantan dan asam gelugur, masaklah kira-kira setengah jam.
Apabila telah masak, hidangkan bersama sayuran tadi.


nahhh...kan ke snang je nk wat laksa nih...mcm yg aku ckap td la....suma org bleh la nk wat laksa nih...cuma beza yg rajin ngn xrajin je la...agk2 xrajin tp tringin nk mkn laksa...xpayah bimbang la...kedai bersepah so menapak je la kt kedai 2....xsusah pon...asl kn jgn pegi dgn poket kosong sudeh....alamatnya kang kna tlg basuh pinggan la plak korang....
HAHAHA